若い女性好みのラーメン 麺丸

若い女性好みのラーメンはどこだろうかといえば、
やはり鶴見の麺丸さんなんです。


麺丸さんのラーメン近況報告です。
なんつって、すっかり毎度おなじみですが、細麺塩ラーメンを頂きにまいりました。




麺丸のラーメンの特徴はやはり細麺へのこだわりでしょうか。
半透明の塩スープの中に鎮座します黄金色の細麺の麺玉。
縮れと絡みがバランスよいのですね。

顔なじみになった常連さん（よく飲んでるおっちゃんたち＾＾；）の主張する

「麺丸のラーメンはうまいけど量が少ない。」

はもっともではあります。少なめです。

横浜の家系のラーメンのボリュームに比べると、少ないです。
多い店に比較すると半分くらいかなあ。

でも、こだわりあってのその量なんです。

「細いからのびるのも早いんです。
　おいしく食べてもらおうとするとたくさんは出せないんですよ。」

食べる時間を計算してその間に延びることも考えて決めた量があれということでした。
決してケチっているわけではないそうです(笑)。

実際、女性が喜ぶ量と細さなのです。
食の細い人でもするするとすすりこんでしまうのは簡単です。

ラーメンを食べるのは好きなんだけど、
量が多くて、残すのも悪いから、足が遠のいちゃうのよね。

そういう女性の場合は鶴見の麺丸さんに一度トライしてみてください。
きっとおいしいラーメンを満喫できると思います。


ところで麺丸さん、最近ブログをはじめはりました。
まだぜんぜん日記のボリュームがないのですが、
冷やかしに行ってあげてくださいね。

麺丸
http://menmarutsurumi.blog21.fc2.com/

ほんとに日常がつづってあります。